Seit dem 08. Mai 2026 sind wir wieder für euch geöffnet.
Willkommen in unserem familiengeführten Restaurant Il Leone in Sexten, wo Genuss, Qualität und Gastfreundschaft im Mittelpunkt stehen. In gemütlicher Atmosphäre genießt ihr frisch zubereitete Gerichte aus der italienischen und Südtiroler Küche oder wählt eine der schmackhaften Pizzas – gerne auch glutenfrei. An ausgewählten Abenden verwöhnen wir euch mit Fischspezialitäten, die Chef Matteo und sein Vater Luca mit viel Leidenschaft und einem besonderen Gespür für Geschmack zubereiten.
Um gut zu essen braucht es nicht viel: qualitativ hochwertige Zutaten, nette Gesellschaft und Zeit, das Essen zu genießen. Verbringt in unserem Restaurant und Pizzeria in Sexten entspannte Stunden mit Freunden, ein besonderes Familienessen oder einen romantischen Abend. Franca und das Serviceteam freuen sich, euch verwöhnen zu dürfen. In unserer Bar und auf der Sonnenterrasse verwöhnen wir euch mit einem Aperitif, hausgemachten Süßspeisen und Snacks für den kleinen Hunger, mit Blick auf die Bergkulisse der Sextner Sonnenuhr: ein unvergessliches Panorama zu jeder Tageszeit. Neugierig geworden? Werft einen Blick in unsere Speisekarte:
Entdeckt aktuelle Highlights, besondere Genussabende und saisonale Spezialitäten im Il Leone – immer frisch, immer besonders.
Seit dem 08. Mai 2026 sind wir wieder für euch geöffnet.
Neben unserer Speisekarte überrascht Matteo regelmäßig mit besonderen Empfehlungen aus der Küche.
Wir sind von 7:00 bis 23:00 Uhr für euch da.
Restaurant & Pizzeria:
11.30 – 15:00 Uhr und 17:30 – 22:30 Uhr
Bar:
7:00 – 23:00 Uhr
Mittwoch Ruhetag
Seit 2019 führt Matteo Pinato mit Familie das Restaurant Il Leone in Sexten/Moos mit viel Herzblut. Schon sein Großvater führte ein Restaurant in Venetien. Groß geworden in der Küche vom „Nonno“, schaute ihm Matteo als Kind über die Schultern und erlernte früh die Kunst des Kochens.
Nach dem Schulabschluss – aber auch bereits während der Hotelfachschule – fehlte es nicht an wichtigen beruflichen Erfahrungen. Diese sammelte Matteo im renommierten Restaurant Cipriani Harry’s Bar in Venedig, im Billionaire von Flavio Briatore in Porto Cervo, im Hotel Villa d’Este in Cernobbio am Comer See, sowie im Restaurant Meloncino al Caminetto in Cortina. Die Zeit war reif, sich selbst „ins Spiel zu bringen“, und mit der Unterstützung seines Vaters Luca, ebenfalls Koch, sowie seiner Mutter Franca, Kellnerin, begann das Abenteuer im „Il Leone“.
Heute versucht er, die Rezepte seiner Großeltern neu zu interpretieren und traditionelle Gerichte aus seiner Heimat Rovigo mit der Südtiroler Küche zu verbinden. So entsteht ein einzigartiges Geschmackserlebnis voller Tradition und Innovation.
Das Restaurant Pizzeria Il Leone liegt im Zentrum von Moos (Fraktion von Sexten) direkt an der Abzweigung Kreuzbergpass/Fischleintal.
Es ist einfach zu erreichen, egal ob mit Auto, Bus oder zu Fuß.